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ホテルグリーンパークいわないのお知らせ

生ウニ!!今が旬!!

今年もウニ漁が始まりました~ ヾ(@~▽~@)ノ

積丹町のウニの漁師さんの所へ、仕入れに行ってます! ダッシュ!-=≡ヘ(* – -)ノ

ウニ漁に出られるのは、約2ヶ月間、沖がなぎている時だけ

それも漁に出られる、日数までも決まっているそうです。

1つのウニから捕れる身の料は、ほんのわずか本当に貴重なウニなのです。

この時期しか食べれない新鮮なウニは、とっても甘く美味しい (*^-^)ニコ

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生ウニ小鉢(30g) 600円

 

 

生ウニの天麩羅始めました!!

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生ウニの天麩羅 700円

 

とっても珍しく、美味しいウニの天麩羅 (*^-^)ニコ

お塩を付けてお召し上がりください。

 

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